重庆小面是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,由于物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,素有“天下面“之美名!
重庆小面系纯然绿色食品,主粉由东北面粉,秘制调料,豌豆按佳比例调和,然后由用重庆传统手技术制造而成。这类食品历来被人喜爱,中国十三亿人口人人都是消费者,而且个个吃得起,吃得香,吃得饱,快速经济实惠。现今,重庆小面以其物美口味特的优势在全国各大城市销售异常火爆,重庆小面每天都有大量男女老少排起长队购买。
明天您有了吗?我们反复强调“核心配方”!
重庆面馆项目投资小,利润大,经营模式多样(可开专卖店、流动小吃车、摊位等),无论是城市商场、超市、闹市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方,开到哪里哪里火。因奇特的香味招来食客不需作广告,摆摊只需普通的灶具,每天至少可赚几百元;开一间10平方米的外卖店,日利至少1000元以上……
经营解决之道,您的起步从容不迫。
有人为此算过一笔账,如果一家三口人一天有一个吃重庆小面,仅重庆市渝中区70万人口每天就约有25万食客;如果每人每天吃2两,渝中区每天的小面消耗量就达50万两,即25吨,全年可达9125吨。精明的商家对小面的毛利率进行过计算,毛利率均在50%以上。现在重庆小面按每一两1.5元计算,照此推理,重庆小面每天产生的产值可达75万,利润则可达37.5万,全年产值可达2.73亿,利润则可达近1.5亿。社会学家则算的是另外一笔账,如果每个小面摊解决3个人就业,渝中区如果有300家小面摊则可解决近1000人就业,1000人就业则稳定1000个家庭,在目前就业十分困难的情况下,重庆小面至少可 以起到一定的支撑作用。
终上所述,重庆小面其实不“小”,一边承载着重庆文化传播者的使命,另一边挑起支持民生,发展城市的重担。
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