乔东家排骨大包

从记事起，家里的饭桌上就少不了包子的身影，小时候很长一段时间是住在奶奶家，奶奶是个很会做饭的人，尤其擅长的是包包子，所以对包子的喜爱和体会也就更深一些。
包子是一种古老的传统面食，相传由三国时期诸葛亮发明。慢慢的随着长大，也吃过了很多地方的包子，素的、肉的、灌汤的、各种各样的也品尝过很多种。吃到乔东家排骨大包后，觉得这种包子十分特别，乔东家排骨大包是用新鲜排骨，选取肋排部分将其用机器剁制成馅料，并在馅料中添加少许芸豆、香菇、白菜等青菜。其味浓润爽，更加滋补养生，也受到老人和小孩的喜爱。
乔东家排骨大包采用馋人的馅料配方，馅子不冒顶，不跑油，吃起来回味无穷。配方中还含有多种药膳，人工进行粉碎加工，其特之处让别家难以模仿。乔东家排骨大包主打生煎包、秘制灌汤包、乔东家排骨大包三个系列。美味之觉，被行业内评为“乔家三绝”，咬一口有水汪汪，香而不腻。
随着长大，乔东家排骨大包陪伴着我的成长，看着它的改变，自己的改变，不变的是对乔东家排骨大包的喜爱不变。