组织
cRc标志美国芝加哥拉比，是北美具影响力和度的Kosher认证机构。cRc-Kosher认证执行官Rabbi Sholem Fishbane，也是目前国际上具的国际犹太组织 ——AKO（Associated Kashrus Organization）的总干事Executive Director ；cRc的另一位拉比Gedalia Dov Schwartz于1991年被任命为美国犹太法院的高执行法官。

cRc的成员在北美犹太会堂、教育机构和犹太社区等领域，都占据重要的领导位置，并积极在芝加哥区域和整个中西部创建一个蓬勃发展，充满生机的社区。cRc及其AKO组织成员OU, STAR-K, KOF-K, OK，KLBD，致力于全世界犹太组织集聚一起，共同商讨犹太洁食领域各样事务，制定统一解决方案和互认标准条例，建立全球标准Kosher认证体系。


cRc-Kosher认证部门
cRc-Kosher认证标志从20世纪30年代中期开始，cRc-Kosher认证部门80年时间，服务全球数千余的食品、制药、化工、化妆品、日用品、酒店、餐厅、食品物流企业，将数以万计的印有cRc-Kosher标识的Kosher产品推广到南北美洲、欧洲和亚洲，满足各地Kosher消费者的宗教信仰和饮食需求。

cRc以强大的多领域的技术人才为后盾，在各州实行本土人性化的认证方案，建立洁食领域具有影响力的一站式网络，此外，cRc更以其特有的本土化审核员培训体系，加盟全球各地的犹太拉比监管审核当地食品企业，使认证企业不管坐落何地，都能以合理的开支、简明的申请流程，享有世界犹太机构的认证。