有人会问厨房用植物油灶具安不安全?
答:正确操作的话,比气灶安全,毕竟不容易爆炸,泄露用水就可以泼灭。
无醇燃料和醇基燃料主要成分、热值、安全性、价格、应用领域等区别如下:
主要成分:无醇燃料不含甲醇,主要成分是脂肪酸甲酯;醇基燃料主要成分是甲醇。
热值:无醇燃料的热值比醇基燃料高。
安全性:无醇燃料明火无法直接点燃,比醇基燃料更安全。
价格:无醇燃料的价格比醇基燃料便宜。
应用领域:无醇燃料适合用在工业锅炉、厨房灶具等领域;醇基燃料适合用在餐饮后厨等。
燃气灶具一般适用于各类厨房,如酒楼、院校、工厂企业、机关单位食堂厨房,以及小型锅炉、熔锅、陶瓷炉窑等。
此外,燃气灶具还可以适用于天然气、代天然气、油制气、液化气等各种燃气。