冰淇淋机的运输
一般情况冰淇淋机的包装分两种,一种是纯木木架包装,一种是纸箱包装,不管是采用哪种包装方式,都是为了方便机器的运输与使用,由于软质冰淇淋机一般的重量都在150公斤-250公斤左右,因此普通客户一两个人是无法搬运的,正规货站都会有叉车进行装卸,但是一些小的货站没有这些装备,只能靠人工装卸,因此运输过程中存在对机器潜在的伤害,常见的就是冰淇淋机的外观遭到碰撞或者有一些划痕,在此提醒购买机器的客户朋友,这些碰撞和划痕在所难免,一般不会对设备本身的使用造成影响,只是严重的划痕会对冰淇淋机本身的美观有一定的影响,这种情况一般比较少见,只是提醒大家一下。遇到这种情况可以跟货运公司协商或理赔。
冰淇淋机搬运过程中注意的事项就是不要倾斜超过30度即可,经过倾斜搬运后要尽量放置一段时间在使用,主要是担心制冷剂回流,一旦制冷剂回流至压缩机里面,那么在开机时就会有可能使冰淇淋机的压缩机损坏,这可不是质量问题哦~ 所以请大家千万要注意 冰淇淋机千万不可平躺放置或搬运。
冰淇淋机安装问题
一般在国内使用的冰淇淋机的电源要求大都是220V/50HZ,而国外有的是220V/60HZ 如韩国,有的是110V/60HZ如日本等,如果您要将国内的机器带到国外使用或者将国外的机器带到国内使用,确认相应电气要求后,需要购买相应的转换器连接才能使用,在使用前要将冰淇淋机的接线连接上三项插头,或者直接连接到空气开关上。在选择连接插头时要注意冰淇淋机的额定输入功率是多少,一般2.2KW以下的机器使用10安培的插头(10A插头)即可,2.2KW-3.5KW的使用16安培的插头(16A插头),那么相应的请插座要选用10A或者16A的插座,如果插座和插头不匹配会无法连接上去的,如果使用低于额定电流要求的电源接线则有可能导致电源线发热或短路,如果您对用电方面不是很懂就找个电工师傅帮忙接一下就OK了。另外对于使用380V电源的冰淇淋机要单接线,购买前请确认您的使用场所可以满足接线要求。
制冷系统测试
电源接线完成后,接下来就可以进行冰淇淋机的调试工作了,调试前请先对冰淇淋机进行消毒和清洗,消毒和清晰请参考其他相关文章。
冰淇淋机清洗好后,接通电源,打开冰淇淋机的开关,数码管显示00字样,按下启动按钮(没有放料的情况),此时冰淇淋机LED数码显示板上的数字会发生变化,约5秒钟左右会听到压缩机启动的声音,接着观察数码管上的数字是否会发生向上的变化(如果是温度控制型数码管会显示温度不断向下变化),发生连续的变化时说明制uozhe冷系统运转正常,此时要立即停机,因为长时间无料空机运转会造成冻缸。如果长时间没有任何变化说明制冷系统有问题或者控制板电路有问题。对于没有数码管的冰淇淋机或者数码管控制电路损坏的情况有效地检查制冷系统运转是否正常的方法就是将冰淇淋机的分配阀体(前面的接料筏)插下,将搅拌轴取出,开机运行用手直接触摸制冷缸感觉温度有无变化即可判断。
如果冰淇淋机制冷正常,则可以直接将调好的冰淇淋浆料倒入机器中进行初次制作试机,此时需要对冰淇淋的软硬度进行调节,关于软硬度调节将在相关文章中讲解。调节软硬度到正常的需要即可,此时即可进行正常的经营和售卖工作。硬冰激凌机
可以自己通过冰箱冷冻制得.但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋. 因为硬冰淇淋要求速冻,既在冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入-20度以下的冷冻柜,速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒.保持冰淇淋的质地细腻.因此如果想要制作意大利冰淇淋.需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜.
制冷缸的清洗
为冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,您每天对制冷缸进行一次清洗。
(1)按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。
(2)用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。
(3)按清洗键搅拌约1-2分钟,排出清洗液。
(4)用清水清洗2—3遍,停机。
(5)关掉电源,拆洗各零部件。
a、拧出液阀侧面四个镙钉,取下出液阀组件。
b、依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。
c、从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。
e、按拆卸相反的步骤将零件装好。
机身的清洗
消费者需要的是美观,清洁卫生的机器,请随时保持机身外表清洁,您可以用温毛巾檫拭机身,清除污渍,不可用水冲洗,以免电器发生故障。
清洗冷凝器
工作一段时间冷凝器会粘满灰尘影响散热,制冷效果差,清洗具体时间视操作环境可三个月到半年不等,清洗前要关掉电源,务必不要损坏冷凝器翅片,用软毛刷和吹风机即可清理干净。
传动调整
机器使用时间长之后,搅拌系统传动皮带可能拉长,需要调整,出现的现象就是皮带打滑,机器运转一会之后突然停机,东贝系列的软冰淇淋机数码管上会显示"NL"字样,同时蜂鸣器发出长时间规律间断响声,此时要断开电源,拆下机器左侧面板,用扳手调整固定在电机下方的螺丝(具体情况因机器型号不同略有差异,请拨打售后电话进行咨询)遇到此情况并非机器出现故障,调整皮带前停机断电,皮带调整松紧适宜后机器恢复正常。
消毒清洗编辑
使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单,只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额定电压电流的电源,冰淇淋机就可以使用了,新购买的冰淇淋机要进行消毒清洗工作,消毒清洗的目的是为了制作出的冰淇淋符合卫生要求,因此消毒清洗是的也是必要的。 冰淇淋机的清洗分两部分进行 :
搅拌冷冻缸清洗
将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下,取下分配阀体,将冷冻缸中的搅拌轴取出,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分钟,使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍,清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次,将搅拌轴及分配阀体重新安装上去,冰淇淋机的构造及各部位名称请参看冰淇淋机说明书上的结构图示。
BH7236将前面的分配阀体拆下来后就可以看到里面的搅拌轴了(图中两个圆形白色的就是)图上传不了可以到冰吧网上面看
储料槽的清洗
冰淇淋机接通电源后,将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中,用抹布将储料槽四周擦拭干净,按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键。机器搅拌系统启动,大约1分钟左右,将机器中的消毒液或洗涤液接出,反复倒入干净的清水清洗,直到接出的水无任何异味时,停机(按停止键)。用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可
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12Y全自动硬质冰激凌机为浩博厂家批发销售产, 带有自动出料,自动定金功能,设备经济实惠,方便,是一款制作硬质冰淇淋机的机型型号:BQL-12Y 产量:12L/H 电源:220V/50HZ
净重:65KG 输入功率:300W 外形尺寸:440x420x380mm
备注:全不锈钢面板/圆锅 特点:压缩机功能,自动处理 保修:全国联保,免费保修一年,终身维系全自动硬质冰淇淋机产品功能参数:
型号:全自动BQL-12Y
电压:220V
产量:12升/H
外形尺寸:570x420x610mm
特点:机器全新升级电脑控制系统,电脑版控制面板,智能设计更加净准,同时机器是全自动进料口,是新漏斗式进料口,下料会更佳方便,更加卫生,硬质冰淇淋机带有超大的散热面板,散热更快,制冷快,耐磨底座,耐磨垫、干净防潮,保护您的操作台面,机器背面地线连接处,安全操作更放心;机器带有质检合格出厂配套说明书,保修卡让您放心购物,牢固的木框底座四周坚固的国际标准硬纸板,硬质冰淇淋机的性能都是这样的,边上会有一点点凝固,机器同时也会进行搅拌,来达到硬冰淇淋粉充分膨化的作用,硬冰淇淋机做一锅需要25分钟左右的全自动【绿科】8桶/12盒 白色款冰激凌机展示柜 带透视窗/物流发货本公司,是一家以主营低成本 高回报,制冷速度快企业。 在国内商用电器设备领域有着广泛的影响力,和国内很多知名厂家签订采购意向,建立友好的合作伙伴系,公司先后和知名品牌冰之乐、东贝、广绅、新粤海、加斯特、恒联、厚地、南常、渡边、天地人、康庭、康宝、亿高、永强、顺麦、三麦、万利多、香河万寿山、厨宝等建立了广泛的合作关系,公司为广大星级酒店、单位企业、开店创业者提供全套设备采购方案。公司的经销实力和售后服务策略得到了业内同行的认可。我们对未来充满信心。