蔬菜脱水设备豆角热泵烘干设备厂家

豆角的种类很多，一直是人们喜爱的蔬菜之一，今天就结合山东立威空气能热泵式烘干机，介绍下豆角脱水烘干工艺，以及空气能烘干机的特点。
豆角烘干要注意的一个细节，这个小细节不仅对我们烘干出来的豆角颜色会有大大提升，同时也对我们烘干豆角的花样有帮助。 在使用豆角烘干机烘干豆角时候，一定要用滚烫热水将豆角进行杀青护色，豆角用水清洗干净，大锅中烧开水，把新鲜的豆角放入，用筷子翻转，使豆角受热均匀，大火滚开，立即捞起，烫好的豆角捞起后，立即放入冷水中过凉，将过凉后的豆角放入托盘中，推入烘干房中开始烘干，这样烘干出来的豆角颜色非常好看。
另外需要注意的是，对于豆角这种不适于烘房过长时间烘干的农产品，应该采用快速风干的方式。因为豆角在烘干房里随着脱水时间的延长，产品色泽由翠绿逐渐变深，直至黄褐色，这是因为脱水时间过长、烘房内湿度高、叶绿素被氧化而减少，导致叶黄素增加，烘干后的豆角口感欠佳，坚韧且有馊味。

豆角烘干设备山东豆角烘干设备济南豆角烘干设备