黑珍珠樱桃苗:树冠开张,树势中庸。萌芽力强,成枝力中等,潜伏芽寿命长,利于更新。果实大,平均果重4.5克。果形近圆形。皮中厚,蜡质层中厚,底色红,黑珍珠樱桃果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黄色,质地松软,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,风味浓甜,香味中等,品质极上。半离核,可食率90.3%。对高温高湿环境适应性强,抗病力强,不裂果,采前落果极轻。
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樱桃苗种类选择、建园与栽植:推行乌皮樱桃和黄灯笼樱桃(属中国樱桃类)。中国樱桃抗寒力弱,喜暖和而润湿的气候,适合在年均匀气温15~16℃的中央栽培。甜樱桃喜冷凉枯燥。樱桃自然眠期约80~100天。甜樱桃完成休眠的需冷量为7.2℃以下1100~1300小时。酸樱桃需求1200~2500小时。中国樱桃的休眠期较短,在冬末早春气温回暖时易萌生,若遇“倒春寒”(霜或雪),使花器官受冻,会严重影响产量,甚至颗粒无收。因而开展中一定要留意外地每年春季高温寒潮侵袭的工夫能否与花期重合,连年都在樱桃开花期发作不利天气(霜雪、微风)等的中央不能栽种。即便少有发作灾祸性天气的中央,在建园时也要选择适合的小地形种植。适合樱桃生长的年雨量,普通在700~1000毫米。北方有些地域在建园时应充沛思索如何处理“春早”成绩。由于在果实生长初期干旱会惹起严重落果和影响果实生长发育。樱桃为喜光树种,中国樱桃较耐阴,但光照良好,果实成熟期早,着色好。樱桃适合于肥美疏松、土层深沉的沙质土中栽培。土壤酸碱度,普通为PH6.0~7.5。中国樱桃根的垂直散布,普通多集中在20厘米左右深的土层中,要求土质疏松,排灌条件良好。重粘土不适合种樱桃。由于樱桃不耐运输,应在交通方便的地点建园。栽植密度应依种类、砧木、土壤条件而不同。在肥美的高山上,中国樱桃采用Y字形整形密植,可按1×3米,每亩栽220株,若采用自然丛状形或自然开心形整形,可按2~3米×3~4米。幼年期可再适当加大密度,成园后采取间伐措施处置。栽植工夫普通分为春季和春季两个时期。在夏季冰冷、干旱、多风的地域宜春栽,春栽应在苗木发芽前。在夏季暖和的中央可秋栽。栽植前应停止土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入无机肥25-50千克。将肥料与土壤拌匀后,再栽苗,并立刻浇定根水。
樱桃苗栽植:樱桃适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度,一般为PH6.0-7.5。中国樱桃根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土层中,要求土质疏松,排灌条件良好。重粘土不适宜种樱桃。由于樱桃不耐运输,应在交通方便的地点建园。栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上,中国樱桃采用Y字形整形密植,可按1×3米,每亩栽220株,若采用自然丛状形或自然开心形整形,可按2-3米×3-4米。幼年期可再适当加大密度,成园后采取间伐措施处理。栽植时间一般分为秋季和春季两个时期。在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽,春栽应在苗木发芽前。在冬季温暖的地方可秋栽。栽植前应进行土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入有机肥25-50千克。将肥料与土壤拌匀后,再栽苗,并立即浇定根水。
樱桃苗土肥水管理:樱桃的土壤管理,据我们的试验观察认为:以春季灌水加覆盖,其它季节进行中耕除草的管理方法较好。由于覆盖减轻了春旱对植株的影响,对果实生长有良好作用。在樱桃采收后,拆除或翻埋覆盖物。据计算,一般成年园每亩应覆盖2000-2500千克麦杆为宜。樱桃树一年应施肥3~4次。即:1、采果后施肥主要是为恢复树势,促进花芽分化,提高来年产量。在采果后立即施入厩肥、禽畜粪尿,并加入适量化肥。每株视结果多少施禽畜粪30-60千克。2、萌芽开花前施肥追施性氮肥为主的肥料。每株施禽畜粪水15-20千克,或尿素0.5千克。3、果实速长期施肥 在谢花后,进入果实发育。对结果大树应追施性化肥一次,并配合适量的磷钾肥料。4、施好基肥秋季9~10月(南方温暖地区可在10-11月)落叶前施好基肥,以复壮树势,增加植株体内贮藏养分含量。由于樱桃从开花到果实成熟仅需40余天,贮藏养分的多寡在较大程度上影响着果实的大小和品质。因此基肥的施用非常重要,需占全年施肥量的50-70%.应以有机肥为主,如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等,并应适量加入过磷酸钙或钙美磷肥等。除上述土壤施肥外,在初花期至盛花期相隔10天一次,连续喷两次0.5%尿素,或0.3%硼砂液,有助于提高坐果率。
樱桃苗整形:a.自然丛状形是中国樱桃的常用树形。一般主枝5-6个,向四周开张延伸生长,每个主枝上有3~4个侧枝。结果枝着生在主、侧枝上。主枝衰老后,利用萌蘖更新。此树形的角度较开张,成形快,结果早。但树冠内部易郁闭。b.自然开心形多用于甜樱桃。干高30~40厘米,全树有3个主枝,分枝角度30度。较初保留中心干,待栽植4-5年后,除去中心干为开心形。这种树形,整形容易,修剪量小,树冠开张,通风透光良好,结果早,产量高,果实质量也较好。c.主干疏层性干高40~60厘米,有中心干。主枝数6-7个,分3-4层错落着生在中心干上。层3个主枝,开张角度50-60度;第二层2个主枝,开张角度45度左右,第三、四层各有1个主枝。一、二层间距60~80厘米,二、三层间距40-50厘米,上层间距可适当小一些。每个主枝上配备侧枝2-4个。同时在各级骨干枝上培养结果枝组。d.“Y字”形树形此树形行向南北、每株两个主枝对称在两边,整形期间需要设支撑架因定绑缚。此树形通风透光好,开花结果容易,适宜密植,管理方便,果实质量好。
樱桃苗修剪:a.修剪应注意事宜樱桃的枝分为发育枝和结果枝两类,幼树上发育枝较多,其前端叶芽延伸生长,扩大树冠,下部腋芽抽生结果枝。进入结果期后,大部分一年生枝顶芽为叶芽外,腋芽多为花芽,称为结果枝。结果枝依长度分为长果枝(15-20厘米)、中果枝(5-15厘米)、短果枝(5厘米左右)、花簇状果枝(1-2厘米)。从结果能力看,长果枝座果力较差,一般在40%左右;中果枝结果能力因品种而不同;短果枝座果率高,果实品质亦佳;花簇状果枝是盛果期旺树上的主要结果枝,座果率能达80%左右。果实品质较佳,而且寿命长,可连续结果10-20年。结果枝和花簇状果枝是产量形成的基础。中国樱桃、酸樱桃在初果期,长、中果枝的比例大,而在盛果期则短果枝和花簇状果枝为主。b.幼树的修剪为了促使幼树早结果,在整形的基础上,对各类枝条的修剪程度要轻,以生长期的摘心为主。以控制枝梢旺长,增加分枝,加迅扩大树冠。冬季修剪时间应推迟到萌芽前,以避免剪口失水干枯。除对主枝、延长枝短截和适当间疏一些过密、交叉枝外,其余中、小枝要尽量保留。c.结果树的修剪常在采果后进行夏季修剪。采用疏剪去除过密过强、扰乱树冠的多年生大枝,进行树冠结构调整,促进花芽形成。在疏除大枝时,注意伤口要小,要平,以利尽快愈和。疏除一年生枝时,可先在其基部腋花芽以上剪截,待结果光秃后,再疏除。冬季修剪时,应注意对骨干枝先端和短果枝的2~3年生枝段进行适当回缩,以刺激营养生长和新果枝的不断形成,防止结果部位外移和树冠内部光秃。d.衰老树的修剪主要任务是及时更新复壮、利用生长势强的徒长枝来形成新的树冠。对骨干枝先衰弱而无结果能力的,要及时回缩。利用隐芽回缩更新时,中国樱桃的隐芽寿命约5~10年。为了回缩有枝更新,回缩处较好有生长较正常的小分枝,这对树体损伤较小。回缩修剪后发出的徒长枝,选择方向、位置、长势适当、向外开展的枝来培养新主枝、侧枝。过多的应疏除,余者短截,促发分枝,然后缓放,使其形成结果枝组。大枝更新时,亦应在采果后进行,以免引起伤口流胶。
樱桃苗保花保果:保花主要应注意春季的肥水管理,以促进花器官建造完全,开花正常。保果的目的是提高健壮果实的坐果率。措施有:人工辅助授粉;利用昆虫访花授粉;喷施植物激素,如赤霉素(GA3)、PP333、绿芬威叶面肥等;为了促健壮果,需要疏花疏果和预防、减轻裂果。
樱桃苗病虫:危害樱桃树的主要病虫害有桑白蚧、刺蛾、桃红颈天牛、苹果透翅蛾、金缘吉丁虫、金龟子、梨小食心虫和炭疽病、樱桃叶斑病、细菌性穿孔病、流胶病、根颈腐烂病等,应采取综合措施加以。在冬季修剪时,剪除并烧毁病虫枝,同时在落叶期喷布波美5度石硫合剂一次;在春梢叶片停长前,喷40%乐果1200倍液加70%甲基托布津800倍液一次;7-8月喷50%马拉松乳剂1000倍液加65%代森锌400-500倍液一次。
樱桃苗浇水管理:1、在发芽至开花以前,浇水满足展叶、开花对水分的需求。这次浇水可降低地温,延长花期,有时可避免过晚霜冻的危害。2、在落花后10~15天进行。此时大樱桃生长发育较旺盛,对水分的供应较敏感。缺水会造成大量果核软化的柳黄果,浇水比不浇水的柳黄果平均减少38.7%。3、在采收~15天浇一次透水,对大樱桃产量和品质影响很大。此时是果实迅速膨大期,若缺水果实发育不良,不仅产量低而且品质差。采前浇水比不浇水增产20~30%,但浇水过晚会延迟采收期。4、果实采收后花芽分化集中进行,为恢复树体花芽分化正常进行应追肥浇水,这次浇水是宜少以小水湿过地皮为好,此后天气短期干旱有利于花芽形成。5、10月份施基肥以后应紧接浇一次透水?增强树体越冬能力。
樱桃苗施肥管理:1、基肥:秋季早施基肥,不要晚于11月,圈肥、人畜类尿、土杂肥都可施用。一般幼树和初果期的树株施入人畜粪尿30~60千克或圈肥100千克,成龄树株施人畜粪尿60-80千克或圈肥200千克。2、追肥:追肥时间在开花前或果实第1次速长期,以氮肥为主,可提高坐果率,促进枝梢生长和叶片肥大,为花芽分化打好基础。若在盛花初期叶片喷施1-2次0.5%的尿素,加0.5%的硼肥,更能增加坐果率。3、补肥:采果后补肥,可增进树体贮备营养和促进花芽分化。采果后,果树从开花结果、抽枝展叶的营养消耗阶段转入营养积累阶段并且开始进入花芽分化的质变期。因此,补肥的种类主要是肥,如腐熟的人粪尿、豆饼类及化肥。施肥量可根据树龄和树冠大小以及结果多少而定,一般株施腐熟人粪尿60~80千克,或腐熟豆饼2.5~3千克,或硫酸铵1.5千克,或尿素0.5~1千克。也可叶面喷施。