西安澜丰餐饮管理有限公司面向西安地区用户推荐陕西小吃培训,凉皮培训班。
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凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。西安澜丰凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”为特色，西安澜丰凉皮培训以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论在那里开店，西安澜丰陕西凉皮时刻都是人潮拥挤。
西安澜丰陕西凉皮培训内容：
1.讲述陕西凉皮的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
学习地址：西安市未央路龙首商业街龙首苑商铺三楼。本公司，是一家以主营陕西小吃培训,凉皮培训班企业。西安澜丰餐饮管理有限公司是在西安工商局注册的股份制公司，公司坐落在历史名城——古都西安，是西北地区最具规模的以陕西特色小吃文化为背景，致力于陕西特色小吃技术研发与推广的餐饮技术服务公司。该公司主要经营餐饮技术培训、上门带店指导、品牌连锁加盟、餐饮技术研发、自主品牌运营。
主要培训项目：凉皮，肉夹馍，岐山臊子面，陕西特色面食，特色烧烤，陕西特色早餐，砂锅冒菜串串，牛羊肉泡馍，葫芦头泡馍等
