一两陈皮一两金，陈皮胜黄金

“一两陈皮一两金，陈皮胜黄金”，新会陈皮是日常生活中常见的一味中药，虽然没有名贵到与黄金对等，但是新会陈皮的药用价值的确让人惊叹。 放置的时间越久，其药效越强。新会陈皮味苦、辛，性温，苦能泄能燥，辛能散，温能和，所以新会陈皮具有理气健脾、燥湿化痰功效，主治胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，是常用的中药。因为它可以理气，所以不但能改善脾胃消化不良，身体痰多的状况，还可以改善胸闷，让心情舒畅。

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