惠州位上餐、位餐及分餐制介绍

惠州位上餐、位餐及分餐制----廷府餐饮

位上餐也叫做位餐或者是分餐制。

位上餐/位餐/分餐制：宴会中尊贵的一种体验项目。由厨师进行每道菜式的分餐、装饰，然后由工作人员给每位的来宾端上，并且在下一道菜上前撤下道菜。整个就餐过程，每位来宾都由的工作人员完成，宾客享受的餐饮服务。

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