小羊东现熬羊汤秉承古方口味特不膻不腻

有一种美食，它连汤带肉喷香扑鼻，撒上一把葱花香菜、配上几个油酥热饼，热气腾腾、雾气缭绕，在秋冬这个天气寒冷的季节喝上一碗，再好不过，即使吃得大汗淋漓，也觉得浑身舒爽。
要说羊汤哪家好，当然是小羊东现熬羊汤。
小羊东现熬羊汤秉承古方秘艺，品之，口味特，不膻不腻。其肉质细嫩、鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏，其汤呈奶白色，鲜香浓烈，深受食客喜爱。
小羊东现熬羊汤，真材实料，敢于不添加。集骄龙餐饮20余年餐饮直营经验，全部制作流程透明展示给食客看，看得见吃的更放心。
学习小羊东现熬羊汤以下要点，通通教授：
1.羊汤的原料选择及初加工；香料特性、鉴别方法；
2.解密羊汤熬制流程，如何出汤快、出汤浓、出汤白的技术关键；
3.解密香料配伍，如何利用香料的巧妙组合给羊肉提香给汤提鲜；
4.羊汤馆的经营技巧；成本核算方法；
喝羊汤当然离不开烧饼
小羊东酥皮烧饼，一个行家里手做出来的酥皮烧饼是色、香、味俱佳。出炉后是桔黄色，掰开层层迭迭，薄如竹纸，汪着油，透着香，看一眼就让人口水直流。
吃起来焦酥酥、香喷喷，吃了这个想那个，吃了这回想下回。酥皮烧饼是现烤现吃，吃的时候要用两手捧着，不然咬一口，焦酥的饼渣就会有不少掉落下来，实在可惜。