衡阳牛肉汤培训基地

牛肉汤是一道汉族的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。说起淮南牛肉汤，那真的是整片江淮大地。有句古话说的好：“上到九十九，下至刚会走，不喝牛肉汤，此生算白走。”可见淮南牛肉汤已被很多人熟知，并且各个年龄段的人都可以食用。

使名吃汇品牌的生命力越来越强。学员报名时签订培训合同。名吃汇这一名字早已深入人心。如果要求小吃的味道和学费成正比的话。淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，其选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经工艺炮制，久经熬制而成。

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