。现在国内生产的雪莲果基本大都出口，所以很少见到，因为国际市场上效益明显比高的多，而且需求量越来越大，象美国，日本，新加坡等国的进口量明显增加。雪莲果种植比较简单，而且适应性很强。
雪莲果集药，果，菜三位一体，作为水果洗净削皮即可生吃，脆如梨，甜如苹果。做菜，可凉拌，素炒，炖肉，做汤，火锅配料皆可，而且样样味美爽口，大中城市各大酒店宾馆都很受欢迎。
雪莲果还可以榨取果汁配制多种饮品饮料，果肉可作多种糕点月饼的料。并可制作干片果脯，同样受到市场青睐。其叶片可制茶叶，具有和雪莲果一样的药用价值。茎杆可制作饲料，营养价值也是其他植物所不能相比的。
雪莲果种植比较简单，而且适应性很强。在我国凡是能种红薯，土豆，向日葵，萝卜，西瓜的地方均可种植，近年来全国各地试点种植表现均反映良好。
面积并在不断扩大，而且经济效益显著，雪莲果病虫害很少，为绿色食品，种植一般不施农药化肥。种植时间春播4月底前，10-11月份收获。
雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等。
雪莲果特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃，适气温10-20℃，相对湿度80-85%。
保健珍品雪莲果种植致富新项目雪莲果又称地参果，原产南美洲安第斯山脉，属菊科向日葵属。国外称之亚贡YACDN意思为神果。其外形象红薯，但它与红薯既不同科又不同属，它上部象向日葵，菊芋（洋姜）一样，可长1-2米高各地气温土质不同。成熟时植株顶部开出五朵美丽娇艳的太阳花。下部结的果实像红薯一样，每株2-8公斤，高单株产品10公斤以上。雪莲果极耐贮藏，自然常温可存放到5月份，鲜嫩如初。雪莲果是一种既可作水果，蔬菜食用，又具有药用价值的神奇保健植物。
雪莲果含有20多种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，还高含十几种微量元素。近几年国内外已经开始对雪莲果的药用保健功能进行研究及有药用成分的提取和加工。雪莲果集药，果，菜三位一体，作为水果洗净削皮即可生吃，脆如梨，甜如苹果。做菜，可凉拌，素炒，炖肉，做汤，火锅配料皆可，而且样样味美爽口，大中城市各大酒店宾馆都很受欢迎。雪莲果还可以榨取果汁配制多种饮品饮料，果肉可作多种糕点月饼的料。并可制作干片果脯，同样受到市场青睐。其叶片可制茶叶，具有和雪莲果一样的药用价值。
本公司，是一家以主营雪莲果企业。历城区瑞农种子销售中心，隶属科学院下属结构，是省民办科研推广单位。本中心坚持以发展特色农业，绿色农业，主要经营瓜果种子批发、蔬菜种子苗供应、丝瓜冬瓜种子基地等，也涵盖了绿化苗木，彩色农业，黑色食品的方向，以增加农民收入为中心，提高人民健康水平为己任，推进社会主义新农村建设，为广大农民提供瓜果种子批发、蔬菜种子苗供应、丝瓜冬瓜种子基地。本公司以雄厚的农业技术力量和国内外几十家企业、农业科研单位建立了
