衡水冒菜培训_手把手教学_配方

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冒菜技术培训内容：

　　1.掌握冒菜底料的制作配方

　　2.冒菜菜品的搭配处理 荤菜 + 蔬菜等食材

　　3.冒菜高汤调制 冒菜烫菜技术

　　4.冒菜碗底调料 成品制作技术

　　冒菜食材丰富，可以当正餐也可以当麻辣烫一样的休闲小吃开店!!红汤冒菜 清汤冒菜 番茄味冒菜等等味型制作、适合广大消费人群。