衡水千层饼培训_学做千层饼技术_千层饼配方

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千层饼老少兼宜，千层饼外酥里嫩、营养丰富、软筋香甜、健康绿色、价格低廉，制作工艺特，闻之鲜香扑鼻，食之香而不腻。千层饼又叫“瓤子饼”，千层饼是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。适合人群：本项目适合所有对千层饼（层层香）感兴趣，有想开千层饼（层层香）店的创业者、小本创业、大学生创业、家庭主妇、时间自由灵活者、农民致富等人群报名学习。

千层饼培训内容：
1.认识制作千层饼所需的原材料；
2.学习和面、揉面和醒面；
3.擀面和压面技术；
4.面饼制作过程；
5.煎炸千层饼过程和注意事项；
6.千层饼的烤制过程和保存方法；
7.所需的工具与设备器具采购和要点。