明永乐时宫廷把洁白素雅的白瓷作为的饮食用具和祭祀用瓷,这就促使了景德镇制瓷工匠对白釉器胎釉配制等诸多工艺进行改进,后成功地烧制出了一种半脱胎白瓷,釉质洁白细腻,温润如玉,色如凝脂,有一种甜蜜之感,被后世称为“甜白瓷”,甜白瓷的产生成为白釉瓷烧造史上划时代的里程碑。除此之外,永乐时还生产一种高白釉瓷,釉色洁白光亮,莹润如玉。这一时期的白釉瓷胎薄体轻,釉面肥腴,以光素器为多,也有在薄如卵幕的胎上刻、模印花纹的。总体看来,永乐白釉器有两个特点:一是迎光透视,胎釉呈粉红色;二是在器物足边和肩角积釉处,常可见灰青闪绿的光泽。
永乐白釉瓷器纯白的令人爱不释手
甜白釉
【器型】
永乐白釉器器型较多,有梅瓶、荷叶形盖罐、双系盖罐、四系罐、钵、烛台、豆、盂、军持、花浇、器座、盘、碗、高足杯、僧帽壶、扁壶、执壶、梨壶、三节竹节把壶、爵杯等。
民窑白釉器型中,以碗、盘等圆器为主,其中碗以撇口、深腹为多,口沿处出现了浅褐酱色假芒口(檀香口),底足为外敛内收式小圈足,足端有平切和斜削之分,底面采用细砂底、荡釉和刷釉三种处理方式。盘大多为撇口,折沿,花口或菱口形少见。为减少底部厚度,盘心常留有修坯后的台阶式旋纹,底足明显变大,直径与口径已相距不远,底面有砂底和荡釉两种。高足杯整体造型仍留有元代遗风,足柄呈竹节形,外撇,内中空,留有接胎时的乳突,足端露胎,见有火石红或黑褐色斑痕。
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甜白釉
【胎釉】
永乐甜白瓷的胎体细腻,没有元代和明初瓷胎内的黑色小砂粒。胎薄如纸,几乎见釉不见胎,洁白悦目。白釉器物多为小件,釉面肥厚,釉色白中闪肉红,没有闪青或泛灰的现象,色调沉稳。永乐官窑白釉釉质纯净,釉面光滑,无流釉现象,有细小棕眼,玻璃质光泽温润。民窑白釉瓷的胎色白净,瓷化程度较好,产品以高白釉为主,釉色洁白光亮,釉面细腻均匀,无闪青现象。与官窑甜白不同的是,此类釉色类于唐代邢窑或定窑器的洁白。民窑中也见有甜白釉器物,其色调凝重,温润肥腴,无橘皮纹。永乐白釉釉层有厚薄之分,薄釉器多为圆器,如盘、碗、杯等,釉面平整光润,或光素,或模印、锥刻纹饰;厚釉器多为琢器,如瓶、罐等,釉质凝厚肥腴,以光素无纹饰者居多。
永乐白釉器上多无纹饰,但也有刻、印花、印花加青花装饰的器物。白釉印花瓷器,一般迎光透视可以看见透明白釉下的各种缠枝花卉、云气、海马等纹饰。白釉印花加青花装饰的器物,通常是在器壁上印刻各种纹饰,口沿、器心处则用青花料绘以弦纹及吉祥寓意的图案。官窑器上多见云龙、云凤、缠枝花卉、瓜果等纹饰,民窑以花卉纹、麒麟纹为多。
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白釉
【款识】
永乐时甜白釉器多在盘、碗或高足杯的内底暗刻或模印“永乐年制”四字两行篆书款识,刻痕清晰,迎光而视清晰可辨。更多的甜白釉器底无款识。