德味源灌饼 牛肉煎包鸡蛋灌饼 牛肉煎包培训 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于安徽信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。面鼓起后划个扣子把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是安徽地区的风味食品之一。
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