"披萨培训课程安排:
披萨、黑胶牛柳披萨、培根披萨、火腿披萨、夏威夷风情、墨西哥风光等等
实践操作学习:
1.学习披萨底胚的制作、硬底胚和软底胚两种;
2.披萨各种馅料的制作,学习配方比例,操作细节的把控;
3.师傅手把手教学,教学习各种披萨的全套制作流程;
4.学员自完成操作。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;
3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训
培训方式:
全程实践操作学习,包教会,学会为止。
免费赠送:门店装修设计、菜单设计
【培训时间】
培训时间9:00-5:00学员随到随学,学习时间可自由调配(可每天上午或者下午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定,(不限制时间学习) 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止"