铁板烧培训_去哪里能学习铁板烧做法

铁板烧技术培训简介
顶真铁板烧培训学院，正规而，强大而负责，手把手实践操作培训。
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【项目介绍】
　　铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜。
　　铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
　　铁板烧配方，是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味，吃完一次还想吃，回头率达百分之九十八以上，收入十分可观。

【培训内容】
1.讲述铁板烧的发展史及基本常识
2.铁板烧的设备器具认识及维修
3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工
4.铁板烧基本手法与技巧
5.铁板烧的操作练习
6.鱿鱼的选择与切花等处理
7.肉料的腌制技巧与手法
8.花样蔬菜串的制作
9.酱汁、调味粉的配制
10.铁板技术与技巧
11.铁板烧设备采购途径与经营模式
12.投资预算分析，铁板料理经营方法与技巧


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