肉丸胡辣汤培训内容
1. 汤的熬制,肉馅调味配方;
2. 汆牛肉丸,肉丸胡辣汤特殊调料选用及加工;
3. 蔬菜的选用搭配;
4. 调味及保存技术。
培训时间:
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。
培训课程:
传授核心技术:
讲述饸饹面的主原料认识;
基础知识讲解;
辅料的配制讲解;
制作方法分析;
保存方法讲解
杭州顶真餐饮培训:
欢迎您实地考察,先品尝满意后在学习,杭州顶真餐饮培训学员竭诚欢迎您的到来!
在下方留下联系电话登记或者拨打下面电话,获取《培训套餐详单》、《菜品详单介绍》、《扶持政策》等资料。
肉丸胡辣汤技术培训流程:
步:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步:学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步:学员自操作练习,师傅检验成品。
第四步:学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步:理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步:提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。