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小火锅是相对于普通的火锅而言的,小火锅又称吧台火锅、快餐火锅,是以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围,既保留了火锅乐融融的就餐氛围,也可以各取所好选择自己较爱吃的锅底,卫生方便。
小火锅一个优雅的就餐环境,泡泡小火锅,以吧台式的流线桌面,可旋转的时尚座椅,时尚酒吧式的现代布局,营造一种清新,时尚,典雅的潮流气息。小火锅完全没有了传统火锅店的浑浊噪杂,油污脏乱,泡泡小火锅多了几分洁净时尚,宁静淡雅,使火锅店面貌焕然一新,让顾客在时尚,轻松的环境中惬意享受美食。
小火锅较大的特点就是单人单锅,一人一口小锅,可以单点菜品也可以点套餐,从点餐到上桌,总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时,完全符合快节奏生活的时间要求。另外泡泡小火锅,在价格上也十分吸引食客,点套餐比较实惠,才30元左右,套餐中有蔬菜拼盘,羊肉另外还送一份主食,相当实惠。
开一家火锅店要想生意红火,锅底配方是十分关键的,小火锅品牌总部根据南甜北咸、西辣东酸的饮食规律,小火锅研发出近百余款火锅种类:有大众都喜爱的“招牌清汤火锅”,还有够麻够辣的“麻辣红汤锅”,异国口味的“咖喱火锅”,海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰(水)火锅近七八十余种火锅供食客挑选,不仅如此小火锅加不断推陈出新,每季都会推出新的火锅,这季推出的火锅有:清鲜美味的“野山珍火锅”,营养丰富的“猪肚鸡汤火锅”,还有“鲜香浓郁”的番茄牛尾火锅等等,一直都是为满足食客而不懈努力。
小火锅一直以来本着以大众消费为本,以卫生清洁,营养快捷为要的火锅品牌,深深打动了大众消费者的心。
顶正--让每位学员满意是我们发展的根本!
培训优势——学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,免费提供食宿,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!
专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,学到的是原汁原味的川味!
反复练习——学员全程亲手立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中,由师傅学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!
售后服务——顶正在此承诺,学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝,对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导,并提供,全国各地顶正学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。
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