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次坞打面培训课程安排：
大排、小黄鱼、红烧鲫鱼、猪蹄、猪肚、猪肝...共8到10种浇头
实践操作培训内容：
1.次坞打面原材料、调料、配料的认识；
3.次坞打面材料的处理；
4.次坞打面制作；
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全程实践操作学习，包教会，学会为止。
打工不如自己创业，俗话说，学一门手艺，致富整个家庭。
顶正餐饮管理集团是全国大的餐饮连锁培训机构，公司自2005年成立以来，已在上海、杭州、南京、北京、成都、广州、武汉、合肥、长沙、厦门、济南、天津、郑州、深圳、广州、重庆等成功的开办了30多家分校区。公司拥有10年以上的餐饮培训经验，拥有强大的师资力量，员工达1000多人，其中国家烹饪师100余人。到目前为止，已有十几万学员选择顶正。所以选择顶正是你明智的选择。
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