济南小吃之无钒油条培训

　　说起营养早餐，大家肯定都想着包子、油条、粥、豆浆之类的。话说一杯豆浆加上几根油条是不是对早上大的营养需求，但是你知道在买的传统油条对身体有多大危害吗?早在很久之前，就有报道出油条都是有明矾作为蓬松剂，然而明矾优势化学性质，过量使用对人体伤害很大，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，造成痴呆。

　　现在当然很少见那些加加油明矾的油条，但是毕竟是打击不完的，所以还是自己动手做比较好，油条比较好做，而且自己做的吃着也放心，下面就和大家说说无钒油条的做法。

　　用料：

　　精面粉、鸡蛋、盐、小苏打、水、食用油、泡打粉

　　做法:

　　1、找一个碗，将小苏打和盐放入碗中，加入五分之三的水搅拌成泡沫状。

　　2、找一个大点的容器，加入鸡蛋、泡打粉、油、然后搅拌均匀。

　　3、开始肉面粉，每隔10分钟揉一次，揉两次之后将面团揉成条。

　　4、长条压扁切成条，两条一组，用筷子在中间压一下往后拉。

　　5、放入7、8成的热油锅中。油条面团下锅时，中间先烫3次再把两头放入油锅(用于定型，否则油条会缩)

　　6、来回翻滚几次，等两面金黄、蓬松即可。

　　哪里有油条培训学习?

　　现在人们的生活水平都在提升，对早餐的营养需求也在加大提升，都想吃好和有营养的。那么无钒油条就是大家喜爱吃的，贵点也没关系，哪里有油条培训学习呢?食尚香济南不仅可以学习油条培训，还可以帮忙提供需要的设备，欢迎大家食尚香早餐培训学校学习。

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