凉皮凉面培训_哪里学凉皮凉面怎么做_杭州小吃培训

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培训过程

① 实操课：红油、麻油、芝麻酱的制作技术；
② 实操课：蒜蓉汁、豆腐乳汁的制作技术；
③ 实操课：红油凉面、酸辣凉面的制作技术；
④ 实操课：红油凉粉、酸辣凉粉的制作技术；

培训时间 

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。
公司承诺：传授配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！凉皮凉面培训_哪里学凉皮凉面怎么做_杭州小吃培训

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网址：www.topmeishi.cn
联系电话：1.5.3.5.5.4.4.9.8.3.7(小洪)—可加
地址：浙江省杭州市乔司镇乔司派出所正对面（乔司地铁站旁）
乘车路线：杭州市可乘坐 地铁 1号 线 临平方向 至 乔司站 A1 出口 直行 20米 （乔司派出所正对面。

面－相传，唐朝高宗时，工部尚书武士之女武氏，14岁时，就被唐太宗选入宫中为才人。当时因君命难违，她不得不离开她自小青梅竹马的情郎哥常剑峰。武媚娘在幼时读书之余，常和剑峰一起游河湾，而河湾渡口有一家削面店，他们每次游河过湾，总要到削面店吃上一碗。因此与店老板混得熟了，经常边吃边淡论面的制作，一段时间后也对此有了较深的了解。后来，他们想夏天要是吃一种凉面该多好。于是便和面店师傅一起试验，终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。 凉皮-历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负的传统小吃——秦镇大米面皮子。凉皮凉面培训_哪里学凉皮凉面怎么做_杭州小吃培训