杭州哪里有小吃制作学校

　　　　凉拌木耳是一道很简单的菜，但是这样一道菜对身体的好处是大大的，凉拌菜一般都会用到醋，醋可以起到软化血管的作用并且还能在一定程度上杀菌消毒，木耳含有多种维生素，胡萝卜素，被誉为“菌中之冠”
　　凉拌木耳的制作
　　原料
　　干木耳 草菇 生抽 盐 辣椒油 味精 醋
　　凉拌木耳的做法步骤
　　1泡发洗净木耳，我是泡了8个小时，这样不破坏木耳的营养，温水泡会破坏营养，当然你赶时间的话，就没办法了。
　　2将木耳倒入锅中焯水
　　3捞出沥干
　　4将草菇一切为二，洗净，倒入锅中焯水
　　5捞出沥干
　　6葱姜辣椒切片，切段
　　7锅中倒油，爆香葱姜辣椒
　　8倒入草菇
　　9倒入生抽
　　10加入盐、辣椒油、醋、鸡精。
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