高老师电话:1-8-3-6-8-8-7-5-1-6-7也是(朋友圈有学员现场培训视频)
:2-5-9-0-2-6-7-3-9-3
培训地址:杭州市萧山区金城路618号四楼(萧山区斜对面)
地铁路线:2号线人民广场站D出口向西300米
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早餐早点项目介绍
早餐早点包含包子、馒头、花卷、麻球、油箱等中国传统食品之一,早餐食品,价格便宜。
包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,较小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。
馒头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。
花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。
麻球:外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,淋上芝麻,十分好吃。
油条:长条而中空,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。
早餐早点课程安排
理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
示范讲解:1、老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
早餐早点培训品种
德园包子、馒头、花卷、麻球、油条等。
早餐早点培训内容
1、早餐早点的选料、清洗的初步加工。
2、早餐早点等主料及辅料的全部制作。
3、早餐早点的成品制作技术。
早餐早点培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
德园包子小套餐:包子、老面馒头、花卷、烧麦、豆浆、稀饭。
德园包子大套餐:鲜肉大包、双味大包、素菜包、烧麦、老面馒头、银丝卷、马蹄卷、莲蓉包、黄金大饼、南瓜饼、芝麻球、香葱卷、稀饭、豆浆、油条。
早餐早点赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
高老师电话:1-8-3-6-8-8-7-5-1-6-7也是(朋友圈有学员现场培训视频)
:2-5-9-0-2-6-7-3-9-3
培训地址:杭州市萧山区金城路618号四楼(萧山区斜对面)
地铁路线:2号线人民广场站D出口向西300米