豆号(Bean House)的产品以豆类原材料为特色,主打创新的豆乳饮品,也衍生开发出豆类冰淇淋、包含豆类的冰沙、水果豆捞等甜品。店铺主要开设在商场、写字楼,提供堂食小坐区域,尤其受到女性白领群体的青睐。
从豆浆到新饮品豆乳,创新就需要难题。豆乳并非豆浆,豆号要求豆乳的豆类固形物含量达到 30%,而且要把富含纤维的豆渣保留在豆乳中。依照寻常做法,制作出来的饮品虽然数据达标,但是口感非常差,尤其是豆渣,粗粝难以下咽,改造非常有难度。
加盟热线:
为了解决口感问题,豆号研发团队联合中国农业大学,耗费近一年时间研发。而非研发同事也从北京到广州,走访台湾、日本、韩国,广泛学习,完善豆乳饮品。现在豆号的十余款豆乳(衍生出上百种豆类产品,包括大豆布丁,烘焙,大豆冰淇淋等时尚甜品),口味丰富,口感醇厚细腻,各具不同的健康功效。对豆浆早已熟悉的消费者,根据以往的印象,也许一看豆乳会觉得这个和豆浆有关,想象它的味道也类似。但很多人尝过之后,会意外觉得好吃,反倒是超出了之前的预期。豆号目前已将这项豆渣保留在豆乳中的技术申请了专利。
豆号BEAN HOUSE加盟优势
1、品牌优势:我们坚持营养健康的理念,打造的品牌形象,降低加盟商的投资风险;
2、管理优势:统一的经营理念、统一的采购渠道、统一的生产配送中心、统一的价格、统一的品牌形象、统一的运营管理体系,节省加盟商的管理成本;
3、服务优势:公司为加盟商提供从选址考核、装修设计、人员培训、开店筹备、后期监督管理等一系列的服务支持,减少加盟商的顾虑;