酸菜鱼加盟哪个好，鱼你说加盟商分享致富经验

每一个平凡者的创业历程都是一部传奇，今天就给大家讲述一个90后小伙的创业故事。小张于2017年4月加盟“鱼你说酸菜鱼”，直接成为江苏无锡的代理商。一年时间，他已经拥有门店3家，区域代理12家，每月纯利润达20万左右。
在江苏无锡长大的小张在加盟“鱼你说酸菜鱼”之前，在超市等地做过鸭脖生意，接触过吃的后，他发现“民以食为天”这句话一点也没错。餐饮这个行业虽不会让人爆富，但是一个可以长远发展的行业。一个偶然的机会，他听到了“鱼你说酸菜鱼米饭”这个品牌，而当时当地市场这个品类还没有发展起来。从多方面了解了项目后，小张决定“先入为主”，抢占市场先机。
虽然年轻，但在做生意上，小张一点不含糊。他把品牌优势分析个遍：模式、消费层次、当地人群、产品口味……
当他在总部直营店吃到酸菜鱼的时候，他就觉得，一定会有很多像他一样的人喜欢上这个味道；除此之外，关键的是模式好。把传统的、麻烦的酸菜鱼改成小份制的快餐，不用现场加工、不用雇佣大厨、不用高额投资、承担风险小……一条条优势深深吸引着他，使他不需要太多犹豫，直接拿下市代理。
2017年6月，小张的家门店正式开门迎客。在没有外卖的前提下，他营业天的收入竟达8000多元。这一天的火爆，给了他信心，也让他看到了无限前景。
开业前，他到无锡的加盟店考察过，得知那里的外卖一月能做2000单，小张想，如果自己也能做这么多，那这个店的生意就一点也不担心了。等到设备和人员完善的时候，他开通了外卖。结果，天员工直接加工不出来，卖到了5000单/月的销量，整个外卖接近崩溃。
他分析，做成功鱼你说酸菜鱼米饭，主要有三点重要因素：
1.选址。选址成功就等于成功了一半，这句餐饮业内的金句名言一直屡试不爽。鉴于“鱼你说酸菜鱼”是中档消费的快餐，商场。商场人流量集中、群体偏于年轻化，如果能在一楼是好；然后是热闹的街边。同样有着很大的客流量，提升过往行人的进店率。
2.用好“外卖”这个平台。外卖不占地，不加人，在原有的基础直接点单率；多关注做的好的外卖品牌，根据周边情况做好活动，外卖给的，就是纯利润。
3.紧跟总部。总部在不同的时候会出不同的活动和不同的扶持，这时要紧跟公司的“改变”，不要有太多担心。
当然，重要的，还是自己的用心。生意是自己的，有多少用心在里面，就有多少收获。
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