渭南临渭液体乙酸钠亦用作酯化剂、防腐剂

渭南临渭乙酸钠亦用作酯化剂、防腐剂　　渭南临渭的主要用途（Sodiumacetate）也叫做乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。是一种很容易用醋和小苏打制成的。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。结晶化是一个放热，因此这些晶体实际上产生热，这也是该经常被叫做热冰的原因所在。

渭南临渭乙酸钠，又称，是一种有机物，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。三水合物乙酸钠性状为白色结晶体，相对密度1.45，熔点为58℃，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解；无水乙酸钠为无色结晶体，熔点324℃。易溶于水，可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，基配制，有机合成，洗印等。