简介:阿斯巴甜,学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯,俗称甜味素,是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。自1981年经美国FDA批准用于干撒食品以来,阿斯巴甜已在全球100余个国家和地区被批准使用,广泛应用于食品加工中。
用途:阿斯巴甜在食品工业中主要用作甜味剂,用于替代或部分替代蔗糖,以降低食品的热量含量。它常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。
用途:在农业方面,阿斯巴甜的应用主要是作为植物生长调节剂,以促进植物的生长和发育。然而,需要注意的是,这一应用可能仍处于研究或试验阶段,并未广泛商业化应用。