炒货机器 商用 炒货机 办事处 炒货机器 商用 炒货机 办事处
炒货机使用方法：
使用前用手转动数周一切正常，即可起动空载转动3-5分钟，开始炉内加火，炒锅,,升温80-1,00℃时，就能放原料（切忌不可烈火升温突加冷水）300℃温火预防锅底激裂，正常工作后可根据原料水份大小用喷壶调节水份。
炒货机油料作物的炒制方法：
对带壳的油料作物如棉籽、花生等进行剥壳，可提高榨油机对油料的处理量和出油率。
炒货机的炒籽方法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例）。
1. 芝麻：入,大豆：入榨前炒到爆裂可食，温度120-130℃，水份1.5-2.8%，饼厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的饼料过焦，使其蛋白质损失较大,入锅前应将砂石清洗干净的砂石晾干,安全信誉保障，只需预付少量定金，即可物流快运发货，货到再付清余款,榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（观察仁色用手把皮捏开），有爆裂现象，炒籽时保持,,两头小火，中间大火。入榨温度140-,对带壳的油料作物如棉籽、花生等进行剥壳，可提高榨油机对油料的处理量和出油率,厂内直接供应，免除了中间商无业务环节，我们厂家生产者直接用户见面，简化了流通过程，缩短了流通时间，实现了真正的厂家优惠价格,150℃，水份1-1.2%,饼为长条形状。
2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽烫手，有爆炸,厂内直接供应，免除了中间商无业务环节，我们厂家生产者直接用户见面，简化了流通过程，缩短了流通时间，实现了真正的厂家优惠价格,炒货机开箱后检查各部位零件固定情况，如在运输途中造成螺丝松动，需要重新加固；检查减速机和电机的三角带松紧程度,响声为止，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色，入榨时菜籽温度120-130℃，水份1-1.5%，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕红色。
3. 花生仁：炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁呈淡黄色，温度130℃左右，水份1-2%，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条皱纹状，出油顺畅。
4. 棉籽仁：入榨前将油料炒至淡黄色，温度120-130℃，水份1.5-2.5%，饼厚1-1.5（南方、北方的含水份不一，适当掌握水份）。80-100℃，水份6-8%，每一遍饼厚1.5-2mm，第二遍饼厚0.7mm，但两遍榨时产量会有所下降。
5. 向日葵：原料要先精选，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，入榨温度120-130℃，水份1-2%。
6. 大豆：入榨前炒到爆裂可食，温度120-130℃，水份1.5-2.8%，饼厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的饼料过焦，使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法，将大豆炒至六、七成熟开始入机压榨，两遍榨干。
炒货机特点：
多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一,我公司售出的炒锅系列出现质量问题免费调换，终身保修,用途广--一机多用，可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等20多种油料作物,体，可使用液化气或燃煤作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，整机采用进口不锈钢板加工成形，外观豪华气派，美观大方，清洁卫生，机器采用了的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能， 工作时滚筒不地旋转，使炒货食品,注：煤加热的（每班停机后将炉火熄灭，可采用湿煤封炉并确保第二班开机前炉内不得有火）,炒货机工作时，需要放置在光洁的水平地面上，防止在使用时发生滑动,上下、左右、前后、立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制，出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备，适合于炒货厂、商场、菜市场、超市、居民区农村集市等固定经营，也可流动现炒，理想的炒货设备。
保养维修与售后：
1、开机工作前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。
2、停止工作时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。
3、长期不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干。
4、升温时转动机器。关闭电炉后，机器还需转动5～8分钟。
注：煤加热的（每班停机后将炉火熄灭，可采用湿煤封炉并确保第二班开机前炉内不得有火）。炉火熄,灭或封炉后机器同样需转动5～8分钟。
5、本机高温工作各轴承部分应加耐高温黄油，使用一个月加一次，齿轮每班加黄油二次。
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