用途:作为营养强化剂,为食品补充含硫氨基酸,提升食品营养价值。常用于面包、糕点等烘焙食品以及婴幼儿食品,帮助平衡食品中的氨基酸组成。
用法:依据特定工业合成工艺,将 L - 胱氨酸与其他原料按一定比例混合,在适宜的温度、压力和催化剂条件下反应。如合成聚合物时,在反应釜中控制反应条件,使 L - 胱氨酸与其他单体发生聚合反应;制备金属络合剂时,将其与金属盐溶液在特定条件下混合反应。
用法:在化工生产过程中,根据具体反应类型和工艺要求,将 L - 胱氨酸配制成一定浓度溶液或直接以固体形式,在合适反应阶段加入反应体系。如酯化反应中,在特定温度和催化剂存在下加入 L - 胱氨酸;制备金属加工液时,将其溶解后添加到加工液配方中。