家酿自酿精酿大麦芽淡色艾尔麦芽拉格啤酒原料澳麦
啤酒用大麦芽,小麦芽,澳麦,黑麦芽,焦香麦芽
公司竭诚为客户提供各种啤酒原料辅料:酿啤酒用大麦芽,澳麦,国产麦芽,焦香麦芽,深焦香麦芽,浅焦麦芽,巧克力麦芽,咖啡色麦芽,黑麦芽,小麦芽等麦芽制品,麦芽粉,大麦茶。
大麦芽(国产麦芽,澳麦芽):大麦芽为禾本科一年生草本植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成,表面黄色或淡黄棕色,胚乳很大,乳白色,粉质,味微甜。以色黄粒大,饱满,芽完整者为佳。是酿造啤酒的主要原料。
小麦芽:可做为啤酒添加剂使用,啤酒原料中添加10%到20%的小麦芽,能显着提高啤酒的麦芽香气,使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。
黑麦芽;通过特制的麦芽焙炒转炉焙制而成,色度在500-800EBC单位之间。黑色,具有苦咖啡香味。
浅色焦香麦芽:具有浓郁焦香味,色度在30-100EBC单位之间。浅黄色,具有典型的令人愉快的焦香味。甜中微苦!
深色焦香麦芽;具有浓郁焦香味,色度在100-400EBC单位之间。深黄色,具有典型的令人愉快的焦香味。甜中微苦!
巧克力麦芽:具有浓郁巧克力味,色度在100EBC左右。淡黄色,具有典型的令人愉快的甜香味。
咖啡色麦芽:具有浓郁咖啡味,色度在400EBC以上。黄褐色,具有典型的令人愉快的咖啡苦味。
规格:50公斤或40公斤/袋
螺旋藻提取液作为啤酒饮料的营养强化剂具有以下特点:①外观为绿色液体,极易与啤酒融合,降低啤酒浊度,使酒体清澈透明,给人以回归自然,享受自然的清爽感觉,是消夏型啤酒的佳色泽;②经脱腥处理,原生液无明显海藻腥味,加入啤酒后,不仅不会破坏啤酒的原有风味,而且增强了啤酒的泡持性,赋予啤酒特殊的生理功能;③蛋白质酶解完全,微生物处理,营养成分稳定,耐热耐酸性,与啤酒配伍不会产生任何沉淀;④无须设备投资,配兑工艺简单;⑤与普通啤酒相比,利润空间大,投入小收益高。本公司,是一家以主营精酿大麦芽,淡色艾尔麦芽,深色特种麦芽,拉格啤酒原料澳麦企业。公司是以现代生物技术为依托,专业从事微生物酶制剂的研发、生产、经营的高新技术企业。公司的主导产品有淀粉酶、糖化酶、结冷胶、蛋白酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、酸性蛋白酶、脂肪酶、啤酒复合酶、活性鲜酵母泥、干酵母、卡拉胶、凝乳酶、乙基麦芽酚、各种禽类专用复合酶,各种啤酒原材料(麦芽,酒花,酵母)等,生产水平位居国内同行业领先地位,生产规模位居全国同行业前列。公司本着高起点,高投入的原则,做专业化