我们创飞的酥饼,系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成馅。火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤而成。其特点是皮酥,瓤有异香而不腻,老少皆宜。
遵义创飞酥饼培训课程:
1.发面的配比技术和和面技术
2.香酥饼所用调味料的认识和性能
3.香酥饼制作全流程和制饼技巧
4.香酥饼制作设备维护及采购信息
【公司优势】
1、我们一次性收取费用,中途无任何其他费用;
2、较的口味,欢迎用任何名店的味道做对比;
3、核心配方完全公开,绝不保留任何技术;
4、全力研发提升新技术,全国范围内提供三年技术升级服务,学员开店竞争力;
5、学会后到当地市场可以自己购买原料,无需从遵义创飞餐饮培训公司购买任何原材料!
6.不间,学会为止。终身免费技术升级和指导
吃 遵义创飞提供工作餐,在培训期间,从早到晚都有学习各项目学员做的作品,大家都可以互相品尝。
住,遵义创飞包吃包住、学会为止!