关于糯米饭,在中国的各个省份都有其出没饭桌的身影:广味糯米饭以海鲜为主打。而在温州,当地人则喜欢吃加上肉汤的糯米饭,和着紫菜、油条一起下肚,一通狼吞虎咽后再加上一碗咸豆浆,一顿十全十美的早餐才算安然。北方人喜欢吃腊味豌豆糯米饭,但却极少作为早餐食用,总是不尴不尬地出现在正餐的饭桌上,常常是还未等人下筷就已冷到天荒地老。
贵州人酷爱各种糯米饭,城里人尤其喜好将其作为早餐,出没在早间各个路口的大锅小灶边上一站,与摊主一通交待指点之后,塑料袋一裹,志得意满地拎着美味昂首去建设四化。贵州农村,则以布依族的五色糯米饭具地域风情,几种特殊颜色大致取自嫩枫香叶、红树根、糯米花和紫草,其自身特香味加上糯米蒸煮,号称“一家蒸饭,十里飘香”。学腊肉豌豆糯米饭的做法要去哪里学
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