教你怎么做,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,火锅鱼的特色原料,秘制配方及严格的炒制工艺等了其核心产品火锅的优势竞争力,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味大江 南北,营养丰富,口感,健脑益智,安全绿色保健。金韵火锅鱼取材于子鲜鱼,采集民间食疗配方,醇香厚道,辣感柔和,食无药味的全植物油鱼火锅,真正做 到了食不上火。并且融入十多种名贵滋补中药材,鲜鱼久煮,味道厚重,汤色红亮,香味浓郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有强身健体之功效,绿色 环保,火锅鱼培训
鱼火锅培训内容:
1、原材料,香料,油料的选择和应用
2、炒制火锅鱼底料的方法
3、吊汤的技术
4、原材料选购及加工方法
5、鱼火锅的制作方法
6、鱼火锅红油的提炼以及保存方法
7、菜品的配制及保存方法
8、各种味碟的制作
循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学 会为止、技术配方绝不保留。不做夸大宣传,一次性收费,中途绝不乱收任何费用,我们在此提醒学员不要贪图便宜,学习便宜而粗糙的技术,技术学习不仅仅是一 张配方那么简单,而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果,对味道进行仔细的比较。学员毕业后,老师可以指导学员购买香料、原材料。安排学员 到实体店学习,在学员的要求下我们可以为你免费指导在本市开店,我们还可以为外地学员电话指导,指导服务,欢迎来此参观,和免费品尝,满意后,在报名 学习。