筒子骨粉项目简介
【筒子骨粉培训内容】
1、筒子骨粉原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、筒子骨粉高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习筒子骨粉制作工艺及流程。
4、复习制作技术,立完成产品的制作。
【筒子骨粉培训课程安排】
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、老师一对一的实操示范,讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、老师备原材料,旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【筒子骨粉培训时间】
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
【筒子骨粉培训费用】
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。
【筒子骨粉培训赠送服务】
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。