麻辣烫其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,味美。从而深受广大消费者的喜爱,麻辣烫起源于长江之滨,是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤,放入花椒、辣椒等调料,加入生肉、野菜,吃得热火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可、袪湿。这种吃法流传到习武世家,他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中,加入新鲜蔬菜,既美味可口又强身健骨,这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂,流传不广,知之者不多,后来慢慢被传播演变开来,成为大家常见的麻烫。哪里有麻辣烫培训,学四川麻辣烫味之兴一份学费两人学
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培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面)
坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。
广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医院下,对面就是
味之兴小王:136-3248-3270
为麻辣烫口味的。味之兴高薪聘请四川名师主教麻辣烫。学员可带任何品牌的成品过来对比。麻辣烫、串串香,海鲜烫,味道好坏关键在于涮烫底料的配制。本系列传授烫底料的配制方法及整个操作工艺过程。御世尚品中心秘制底料配方,采取几十种调料、药材配置而成,麻辣鲜香味具有,强烈诱惑口舌,堪称一绝。小投入,高回报,创业好项目。
味之兴餐饮麻辣烫培训加盟合作方式:
1.麻辣烫技术培训:1380元。包括清汤麻辣烫,香辣汤麻辣烫,麻辣汤麻辣烫,白汤麻辣烫,含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间免费提供吃住。
2.麻辣烫加盟店:费用5800元。含选址指导,技术培训费、材料费、资料费,宣传方案指导,终身免费技术升级,赠送服装4套,工具1套,广告牌2张,授权牌1份
麻辣烫利润高,有目共睹!任何一种菜品,不管你怎么卖,利润都在2倍以上。并且,麻辣烫是小吃加中式快餐,基本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分以小青菜为例, 1斤小青菜(价值0.80元左右),大约有30-50颗,5颗小青菜串在一起,卖0.5元,可以卖3元-5元钱;散装方便面,0.3元一块,卖1.00元。
按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工 费、煤气等费用就是净利润,少也可以剩30元。如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额少有55元的利润。对于店面在商业区或者 消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润就更高得吓人了。