麻辣烫广州什么地方有学习

麻辣烫广州什么地方有学习
川麻辣烫培训全套技术学费多少四川麻辣烫培训全套技术学费一次收费,传授全套技术,核心调料配方,麻辣烫调料采购渠道,麻辣烫开店经营问题的解答等等.麻辣烫培训项目介绍：
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香.其较主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱.麻辣烫既可果腹,又可、祛湿.在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在.在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以.那感觉就是一个字:"爽"!平民化的食物较是反映古老的民俗风情,"麻辣烫"调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。
培训地址：广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院正对面）
坐车路线：地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下，右转步行700米。
广州火车站：火车站门口坐公交840到华侨医院下，对面就是
上班时间：早上九点到下午五点（周六日不休息）一次性收费，传授配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
麻辣烫培训内容:
麻辣烫原料及香料的特点及作用;
麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
清油麻辣烫底料的炒制方法;
牛油麻辣烫底料的炒制方法;
清香型麻辣烫底料的炒制方法;
浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
不同麻辣烫味型的调制技术;
老油的清洗、提炼技术;
常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
常见味碟制作技术;
高汤的制作技术;
菜品搭配禁忌
麻辣烫店选址技巧
开店的注意事项及成功法则
麻辣烫培训方式:
按照麻辣烫标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止.
麻辣烫培训时间:
上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学或每周礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的掌握时间一般为5-7天左右，视个人学习能力而定。