雷州狗羊肉火锅加盟,雷州狗火锅连锁,雷州狗火锅培训

雷州狗羊肉火锅加盟,雷州狗火锅连锁,雷州狗火锅培训， 火锅是贴近大众的美食，也是融合山珍海味为一体的美食。雷州火锅以羊肉为主，上桌时锅内的料已经全都是熟食，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样。制作雷州火锅时先把羊肉切好后过水去血渍，然后放入十几种酱料的锅中爆炒，再将其放入用药材香料熬成的药材水以及海南的椰子、马蹄、玉米、箩卜等，同时放入红枣、当归、党参、桂圆肉等多种温补的药材，在高压锅内焖片刻即可，浓汁鲜香的火锅就可以上桌了。上桌后，客人可以蘸着特制的雷州风味小料吃，还可以根据个人的喜好涮一些蔬菜、冬瓜、豆腐、面条等。狗羊肉鲜嫩滑口，汤汁浓香，据说这可是秋冬季节女性的补品。

雷州狗羊肉火锅培训流程：
1.食材的选购、辨别及注意事项 2.食材的清洗处理
3.雷州狗羊肉火锅制作详细过程及火候，时间，食材先后顺序的详细讲解和操作
4.学员自实操练习，师傅在旁指导
5.学员雷州狗羊肉火锅成品的品尝，评价，改进，直至师傅与学员都满意
6.雷州狗羊肉火锅开店流程及注意事项的讲解

雷州狗羊火锅发展到今天，在餐饮界里，无论是口味，造型，还是色泽上都具有举足轻重的地位！其火锅的价值利润达到了60%，而且我们的技术配方多年来得到广大学员的信任，广品餐饮相信科学，善于钻研，努力开发，注重实际，结合十多年在小吃行业开店和教学的丰富经验实践，使本部的雷州狗羊肉火锅技术和配方时代步伐不断创新进步！

校区地址

深圳沙井后亭地址 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （广品餐饮）

公交车乘车 公交车：M291 B867 (站台后亭地铁站） 338 652 656 782 B774 B776 （站台东山书院）779 M442 （站台沙井新和） 地铁乘车：深圳11号线 沙井后亭站B出口旁边

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公交车乘车 729A路环线，729B路环线，134路，175路，176路，179路，17路，17路短线，196路，215路，215路长线，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路， 高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路；（站台鹅掌坦公交站） 地铁乘车：地铁5号线 西村站下车，换乘公交车176等公交车 ，到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。 地铁2号线：到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。

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