绝味鸭脖鸭霸王系列培训

我想学绝味鸭脖的 绝味鸭脖鸭霸王系列培训，广州去学习鸭脖子做法配方 天河区哪里有特色绝味鸭脖技术培训？广州厨煌小吃培训学校创办于2002年，为餐饮界培训人才，于2003年面向个人培训，我们以技术，广东，服务于社会，为下岗再就业外地来广州谋生的人们提供较好的服务。长期以来以诚信求生存，以创新求发展，而立足于广州白云区。方便更多的失业人员，打工者。为想创业的人士打造一个全新的平台。
广州~厨煌美食技术培训中心：陈小姐
较新优惠活动: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）
郑重承诺：包教包会；学会为止；真正的手把手教学，包吃住，承若中途不收任何费用，后期指导长期免费。
学习地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼1224号（百世商业广场）乘车路线：地铁3号线白云大道北B出口转665公交到集贤苑路口下车 广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可
上班时间：早上九点到下午六点（周六日不休息）一次性收费，传授配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、
  
鸭霸王学习系列：
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹
素菜 等等
鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。
培训内容：
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
 
鸭脖技术培训哪个 常德鸭霸王培训就来广州厨煌小吃培训机构小吃培训只有先改变自己的态度，才能改变人生的高度
项目培训流程：
1、红油的制作与保存；
2、各种香料的认识与作用及配比；
3、花椒油的制作方法；
4、糖色的制作方法；
5、鸭脖、鸭头等原材料的预处理；
6、各种素菜的煮制方法；
7、卤水二次使用与保存；
8、开店选址指导、规划设计常德鸭霸王培训就来广州厨煌小吃培训机构小吃培训，经营管理方案等。