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学的周黑鸭技术培训配方哪里有

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广州周黑鸭技术培训加盟,学的周黑鸭技术培训配方哪里有。学周黑鸭就到广州厨煌,广州厨煌师资力量雄厚:我们现有从事多年烹饪技能的名师和研究餐饮技术的团队,为了学习习质量,老师手把手现场实际操作传授,让学员亲自动手操作实践,学好、学会、学满意。?口味丰富化:创业者在总部学习时,有的老师会结合您当地的特色,做出符合当地口味特点、和消费习惯的美味佳肴,确保开业一家,成功一家!
厨煌创业热线小陈:手机:(同号)
培训地址:广东> 广州市白云区永泰永平街集贤路D1栋2楼(百世商业广场)
地铁2、3号线嘉禾望岗A出口转924公交到集贤苑路口下车 公交:广州火车站坐公交车803到永泰客运站下即可
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
优惠活动:(学校所有小吃技术学二送一,一份学费两人学)(学习期间提供吃住)


 
【周黑鸭】
鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食器具有润泽滋润养胃,鸭肝去火,健体美颜,养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目,化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,周黑鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,是四季摄生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、探望病人、孝顺长辈的美食佳肴。
周黑鸭卤水的做法,五味调和,百味俱生,即是说五味的恰当调配,会产生众多复杂的味觉效果,周黑鸭注重的是调味品合理的运用,口味的合理调配,只有这样才能制作出诱人的香味,吃后回味无穷。经食尚香周黑鸭烹饪全力搜索和研究黑鸭所有民间,采用现代生物工程技术,经生化酶解,提纯精制,使香味能渗透到鸭肉及家禽等食品之中,激活原肉质的香味,去除腥腻,持久留香,增加色泽,于是综合各家所长,使这一绝世美味问世。周黑鸭黄里透着黑,吃起来,先有点甜,几口以后才开始麻辣,然后辣的你全身冒汗,麻的舌头打颤,那才叫过瘾,且回味悠长。让你吃了终身难忘,赞不绝口,您一定会感到周黑鸭胜人一筹的特点,难怪回头客说:麻的过瘾、辣的叫绝,回味还略带点甜。越啃越想吃,一吃就忘不了。其特点:辣味纯真麻而不涩,可以祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳,回味甘甜。鸭性凉,配以甘草,肉桂卤制,具有清肝火、除内热、预症及高血压症等功效。
【培训流程】
1 、食材选择,辨别;
2、 前期初加工、处理方法;
3 、水、食材配比及熬制时间、方法;
4 、成本核算,售价指导;
5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,包教包会,学会为止。
【培训时间】
培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。
【培训优势】
1、 我们标准的操作流程和标准的配方,您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、教师,技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。
【吃住安排】
学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。  

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