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柴火鸡是风味特的美食项目，具有“香、辣、鲜、补、养兼备，色、香、味俱全”的特点。柴火鸡为什么能迅速走红？因为柴火鸡满足了所有人对营养、美味、方便、快捷的需要。柴火鸡就是时尚快餐的代表，更是特色餐饮市场时尚与潮流的。投资门槛低、回本快是柴火鸡迅速全国的直接原因。

柴火鸡出锅肉色泽鲜亮令人垂涎欲滴，入口甘腴醇厚，回味无穷。柴火鸡是餐饮加盟行业的热点，柴火鸡加盟项目领火爆商机，利润可观。

广州广品柴火鸡培训内容：
1、鸡的选择、处理、切制、保存；
2、各种调料的认识、用途、保存；
3、学习柴火鸡核心酱料的制作、存放要求；
4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制；
5、学习各种配菜的选购、搭配、摆盘；
6、学习制作柴火鸡炒制方法、火候的控制、味道的把控；
7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

什么是柴火鸡，就是用柴火来烧鸡，土灶柴火鸡就是土鸡、土灶、土铁锅、土老柴……是土原始的做鸡方法，就是土灶柴火鸡。土灶柴火鸡是去年来重庆、四川非常流行的一种土菜新做的吃法，土灶柴火鸡店生意非常火爆，可以说是开一家成功一家，火爆一家，如果您也想开一家土灶柴火鸡加盟店，学习土灶柴火鸡技术，可以参加广州广品柴火鸡培训，当然也可以来广州广品餐饮现场考察、品尝

广州广品农家柴火鸡现场培训学习 2800元，含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。

柴火鸡培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

校区地址：

深圳柴火鸡培训地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
招商电话：

广州柴火鸡培训地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近
电话： 手机 陈小姐号： :1605926939