蜜汁叉烧做法哪里能学到，广州有没有正规的叉烧培训学校

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很多人喜欢叉烧肉咸中带甜的口感，做好它的秘诀就是选好肉，一般用梅头肉(又叫梅花肉，肉里有絮状脂肪的)较好，梅子肉、里脊肉其次，其实个人觉得带点儿肥边的腿肉也不错，这样烤出来的肉更带点儿油，口感更好，纯瘦肉会有点儿偏柴；第二选好酱，选择口感好、色泽好的叉烧酱就是成功了一半；第三一定要注意控制烧烤的火候，不然烤出来的肉会很老不好吃；后要注意多刷蜜汁，这样成品更油亮美观，还有要注意冷却了再切片装盘，热的时候切肉是散的，不成形。


蜜汁叉烧肉排骨哪里可以学到，制作蜜汁叉烧肉的做法在哪里可以学到 ，广东蜜汁叉烧做法培训学校。蜜汁叉烧是粤菜系中的经典食品，也是历史悠久的岭南名菜，叉烧肉，是广东烧味中度较高的一种。它价格适中，老少咸宜，群众基础深厚，在广东人的餐桌上占据着很重要的位置。旧时，过节家中来了重要客人，就要大备美菜招待；现在，叉烧肉是很多酒店，酒楼烧腊部的出品，是各种宴席上的道菜，极受重视。



味之兴优惠活动：现场报名学两个项目送一个项目，一人报名可以两人学习，优惠多多，详情可电话或者咨询。学习期间提供吃住，免中餐晚餐，住宿15元一天，可自理。

咨询电话： （同号） :2744915224 赖经理
公司地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号百世商业广场d5栋4楼

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培训时间：2-3天

培训方式：师傅一对一教学，学员实操练习，掌握为止。

培训地址：广州白云区

培训优势：具有10多年培训经验，技术，包教会，学习期间材料都是由本部提供。

本部烧腊品种：烧鹅、烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、烧鸡翅、四川卤水、咸香鸡、白切鸡、手撕鸡、澳Men烧肉、脆皮乳鸽、烧鸡、潮州卤水、虎皮凤爪、炸鸡、脆皮烧大肠、鼓油鸡、盐焗鸡、猪脚饭。



味之兴餐饮叉烧培训，传授的广式叉烧做法配方，并搭配特制的酱汁，做出的蜜汁叉烧色泽鲜明、香味四溢，口感浓郁，非常美味。学员报名后，由师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，酱汁香料的识别与采购，肉类腌制技术，烧烤火候的控制，烧烤过程中酱汁上料技巧，成品切盘上桌等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。