广州哪里有培训牛杂火锅牛杂火锅制作方法教学

牛杂火锅制作方法教学，广州哪里有培训牛杂火锅


牛杂火锅，牛杂发源于广州地区，牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，在秋冬季节在岭南地区大受欢迎。多味滋牛杂火锅，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。如果是秋冬季节围在一起吃一锅鲜美麻辣香郁的牛杂火锅，实在是一件非常开心和享受的事情。学习：红汤火锅、清汤火锅。味之兴小吃培训总部推出的本套牛杂火锅课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，大型商业场所，夜市等地开个牛杂火锅店，当然您也可以去牛杂火锅店做火锅大师。


详情可以电话咨询 电话： 赖先生（同号） ：2744915224

地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号百世商业广场d5栋4楼

一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送一个项目，学三个项目送两个项目，学习期间提供吃住，学习期间免学习的材料费，中途没有其他费用。

1、学习牛杂火锅费用仅收取2800元。

2、学习期间免费提供中晚餐

3、一次性收费，中途不加任何费用（包含全部材料费）。

4、学习时间不限，全部亲自动手操作，学会为止。培训时间3-5天均可学会。

5、理论培训：（有全局观念）；实践操作：（原料辨认、用具介绍、材料选购等。）

6、名师教学、一对一指导。

7、技术配方全教授，绝无保留。


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牛杂火锅培训及流程介绍

1：老油

步，学习如何使用各类天然香料，按照严格比例，熬制色香味俱全的秘制老油。这里学习掌握配料、熬制时间、火候等知识。

2：底料

第二步，学习如何使用十几种天然香料，炒制牛杂火锅底料。这里学习掌握配料、炒制方法、技巧、火候等知识。

3：原料处理

第三步，学习如何处理牛肠、牛百叶、牛毛肚、金钱肚等原料。这里学习掌握原料的清洗，改刀、去腥等知识。

4：高汤

第四步，学习如何使用猪大骨、牛百叶、牛毛肚、牛肠等食材，熬制鲜美可口的高汤。

5：蘸酱

第五步，学习如何使用各类天然食材制作牛杂火锅蘸酱。这里学习掌握配料、制作方法、步骤、技巧等知识。

6：烹调

第六步，学习如何掌勺烹饪。这里学习掌握烹饪、掌勺、火候、调味、搭配配菜等知识。

本部许诺：
一：手把手来教学，让你充分的感触学习的过程以确保学习出来的效用。
二：学会为止，不规定学习时间，一对一训练，实际操作。
三：一般需求学3-5天，本部一切课程都是实操，能够缩短许多时间，并且学出来的味道和师傅做的是相同的。
四：毕业后需求开店的材料在当地便可采购，不受本部的约束，毕业后你所学的技能，配方单也会教授给你，学员们只需依照配方单上的本来称号在当地便可买到。