广州川菜粤菜培训到东南！

广州川菜粤菜培训到东南！东南烹饪培训学校成立于1983年，学校经国家人力资源与社会保障部门批准，立足海西，面向国外，与国内外酒店、大型餐饮机构、豪华游轮公司等联手打造厨师，保障提供给学员级的培训水准，进而取得国家认可、世界通用的相关证书，终实现平台实习、就业。报名咨询电话：深圳校区： 25191696、广州华工校区： 85283245、广州科学城校区： 29813555、厦门校区： 5612563。川菜以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客偶用山珍、江鲜，善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法；以“味”，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为。湘菜历史悠久，在热烹、冷制、甜调三大类烹调技法中，每类技法少则几种，多的有几十种。

东南国际烹饪学校《川湘菜1+2大专班》欢迎前来报名学习，成就大厨梦想：

1、学制（1+2）年，证书、赠送中级职业资格证书、大专文凭。

2、课程设置参照国家职业资格职称初级中级和、技师和技师的技能标准，学习川湘菜基本功和基本技法，

3、川湘菜烹调原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法。

4、各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用，掌握和调控火候，熟悉日常川湘菜和家常菜制作。

5、学习传统川湘菜和创新菜、季节时令菜，菜品的装饰和点缀工艺，冷拼、盘饰和拼盘工艺技术。

6、学习时尚川湘菜、经典名菜、工艺特色菜、滋补美容靓汤和功能药膳。

7、技能课实操品种146个。

8、公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程，餐饮酒店英语课程，职业道德和公关礼仪课程，以及大专文凭考试课程。

广州川菜粤菜培训？东南国际烹饪学校四大就业保障

一、东南国际烹饪学校先后在深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地开设校区，立足海西、面向国外，数百位创就业指导老师贴心服务，就业网络覆盖全国，确保毕业学生顺利就业。

二、组织建设"全国院线网站就业专题版块"，打造互动式网上就业平台。学生就业选择机会多，就业范围广，方便快捷，真正的实现学生就业"多、快、好、省"！

三、与全国各地的就业指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，及时注册学生毕业信息，定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会，学生足不出户即可轻松就业，毫无后顾之忧。

四、东南国际厨艺学院连锁集团设有国际部，同美国加勒比邮轮、香港丽星国际邮轮等均有合，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，毕业学生成功就业。

广州川菜粤菜培训？东南烹饪学校的老师以自己的睿智，伴随着艰辛与执着，创立了一个的品牌，并成功引导了职业培训发展的潮流，时至今日，东南烹饪学校已成为同行业追求的，向世人展示了具有悠久历史的美食，阐释着与众不同的餐饮文化。明天，我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力，为更多向往美好生活的人们打造成功事业开端！

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