广州厨师培训一般多少钱?东南烹饪培训学校成立于1983年,学校经国家人力资源与社会保障部门批准,立足海西,面向国外,与国内外酒店、大型餐饮机构、豪华游轮公司等联手打造厨师,保障提供给学员级的培训水准,进而取得国家认可、世界通用的相关证书,终实现平台实习、就业。报名咨询电话:深圳校区: 25191696、广州华工校区: 85283245、广州科学城校区: 29813555、厦门校区: 5612563。学厨师为什么选择东南国际烹饪学校?东南厨师培训学校的课程及技能学习:
一、 烹饪基本功
以刀工、翻锅为主要的烹饪基本功是烹饪的基础,无论烹饪任何菜点,采用何种烹饪技法,都离不开烹饪基本功,它是作为一名厨师所不可缺少的。所以,学校格外注重学员烹饪基本功的掌握。
二、 热菜
作为一名厨师,热菜烹饪是其基本的职业技能。深圳东南厨师培训学校的热菜课程就包括热菜技能、演练菜肴、热菜技法菜肴(常用烹调方法)、宴席制作演练、菜肴创新演练、工艺大菜演练、热菜强化演练等。
三、 食品雕刻
食品雕刻是用烹饪原料,雕刻成各种动植物,人物,花卉,风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴席的一种的美术记忆。深圳东南厨师培训学校总厨的学子普遍具备良好的食品雕刻技能。
四、 冷拼
冷拼也称花色冷盘、花色拼盘等,是指利用各种加工好的冷菜,采用不同的刀法摆技法,按照一定的次序层次和位置将冷菜原料拼摆成山水、花卉、鸟类、动物等图案,提供给就餐者欣赏和食用的一门冷菜拼摆艺术。深圳东南厨师培训学校经常举办各类的冷拼考核及比赛。
五、 面塑
面塑是以面粉为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。深圳东南厨师培训学校粤菜总厨安排的面塑课程,传授学子制作包括花卉、卡通、人物、动物等面塑。
六、 西式面点
为拓展学员技能,深圳东南厨师培训学校粤菜总厨也安排了西式面点课程,主要传授面包、酥点类甜品。
此外,东南厨师培训学校粤菜总厨课程还包括火锅、卤烤烧腊、药膳保健菜肴、果盘等等。无论是系统的餐饮管理、科学的营养配餐,还是多彩美味的西式面点、惟妙惟肖的食品雕刻,在东南厨师培训学校都能学到。
广州厨师培训一般多少钱?东南国际烹饪学校34年来学校积累了丰富的教学经验,为社会培养了数以万计的厨师技工人才,对学生实行素质、技能一体化教育,取得了丰硕的成果并荣获了无数桂冠。学校拥有一支以烹调师、技师、省内各大酒店厨师长为骨干的教师队伍,从根本上了教学质量。
作为一个有着强烈社会责任感与公益心的企业,东南国际烹饪学校与数餐饮、酒店企业有着长期资助、实习、就业合作的关系、大力推进“培训劵政策”,积极贯彻落实《关于加强职业培训促进就业的意见》,相应省及国家关于校企合作扶贫办学的精神,我校率先在广东、福建两省推出免学费、包食宿,免费委培工读的新型扶贫办学模式。
东南国际烹饪学校开设免费就业班、免费大专班、免费考证班,采用校内系统训练、校外实操及餐饮、酒店用人单位顶岗实操象结合,理论联系实践,侧重实操的教学培训模式。
广州厨师培训一般多少钱?东南烹饪学校的老师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个的品牌,并成功引导了职业培训发展的潮流,时至今日,东南烹饪学校已成为同行业追求的,向世人展示了具有悠久历史的美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们打造成功事业开端!
大计,教育为本!随着餐饮业的蒸蒸日上,东南厨师培训学校将继续与时俱进,为厨师人才需求踏上高速路铺就一条阳光大道!为餐饮业的腾飞做出自己应有的贡献!关键词:"广州厨师培训一般多少钱"
本公司,是一家以主营广州厨师培训企业。东南国际厨艺学院校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地,立足海西、面向国外,办学34年培养和输送专业人才逾30余万!
东南课程及技能学习:
一、 烹饪基本功
以刀工、翻锅为主要的烹饪基本功是烹饪专业的基础,无论烹饪任何菜点,采用何种烹饪技法,都离不开烹饪基本功,它是作为一名优秀厨师所不可缺少的。所以,学校格外注重学员烹饪基本功的掌握。