广州金鸣餐饮管理有限公司,是一家经国家工商,税务,卫生,劳动部门核准注册从事广州餐饮饭堂管理,特色酒楼管理,团膳服务,物流配送,厨房设计开发为一体连锁伙食管理服务有限公司,业务拓展群体有各种企事业单位,医院,学校,汽车厂,,科技园区等。
广州金鸣餐饮公司以连锁、平台、团膳后勤系统为依托,为了更好的发展广州团膳事业,于2015年7月份注册广州金鸣餐饮管理有限公司,以餐饮,广州食堂,广州饭堂承包托管,物流为基础,不予余力的秉承:食品安全、提高原材料第二、色香味形第三、的服务理念,创广东地区团膳行业品牌:是我们前进道路的里程碑,我们期待与您合作,希望成为您永远的朋友,愿我们的事业共同进步。
金鸣餐饮公司将在自己开发的后勤服务系统的基础上继续茁壮成长,公司秉承:诚信服务,金鸣到家:的原则。立于信、利于行、思于勤、贵于诚、专注长远发展、广揽烹饪及管理人才,建立一支,成熟完善的管理管队。公司现有高中级管理人员,厨师,员工150余人,现长期提供饮食服务的企事业单位20余家,得到了广大客户的一直好评。
为适应市场需求为广大客户更好的服务,我公司重金新开发一款后勤服务软件,19年底上线,打造品牌形象,努力为后勤团膳事业作出自己的贡献!!
送餐:客人电话订餐或到店点餐。
1、客人电话订餐的:原则上不接待电话订餐,除个别常客或订餐地点较近的可以接待,另外,在营业高峰期不接待,但是,即便不接待此类订餐也应委婉的告之客人,不可生硬的对待客人。
2、客人到店点餐并付款要求送餐的按以下流程操作:(1)在商家规定范围内的可接待送餐。(2)客人点餐付款时,告之客人点餐的费用是多少,并收取20-50元的餐具押金(押金多少根据客人点餐量灵活收取,但多不能超过50元),并由收银员开具押金条,交由客人保管。
(3)开单进厨房,由厨房制作,凡是此类送餐,所有菜品用保鲜膜封盖,以确保菜品质量。