广州哪里可以学做空心芝麻球，麻园培训

麻园哪里有学，麻园培训

厨圣坊美食培训联系人：李静
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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
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麻圆即麻团，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是汉族特色小吃，中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名麻圆。
面窝是武汉特有的，创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的，名叫昌智仁，看到卖烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨，他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。昌智仁称之为面窝，流传一百多年，成为一种物美的特色早点。




培训品种
原味麻园、豆沙麻园、面窝（葱油粑粑）

培训时间
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般4-5天左右，视个人情况而定。

新优惠
广州厨圣坊老品牌餐饮培训基地为回馈多年来广大新老学员对学校的肯定及支持，特推出以下优惠活动：
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培训要点
发面的技巧、配料的配置、麻园的制作及实操；
面窝米浆的调制、发酵、油温的控制。