广东盛农膳食管理有限公司创建于2003年,公司诚信经营、直营渠道建设三大核心业务,随着公司规模扩张,全面推行数字化,走动化管理,配合企业的发展,是一家集酒店管理、餐饮地综合型企业。公司专注于承接学校、企事业单位、机构、公司工厂、工业园区等饭堂,以“品质.服务”为核心凭借其魅力品牌战略和服务地星星之火在膳食行业稳稳树立,其业务范围遍及东莞、深圳、广州、惠州、杭州、湖南、福建等。公司在运营管理,技术培训,服务支持多功能为一体的运营管理。
1. (的事情交给人士,我们公司从事饭堂承包/蔬菜配送近20年)
2. 卫生(食品卫生包括仓库管理/冰箱管理/食材管理),环境卫生(餐厅卫生、厨房卫生、灶台卫生、厨房周围卫生,下水道要求),个人卫生(工衣、工帽、仪容、指甲、头发)均细节化、统一化、按章程做,做到让企业员工吃的健康,用得放心,看到舒心,追求。
3. 安全(所有食材:大米,油,调味料,蔬菜与肉等都经过相关部门检验合格)
4. 服务(采用保姆式服务,不得与贵公司员工发生争吵,违者无论对错重罚)
5. 成本(采用式经营从源头采购,大大降低成本10%,服务质量)
6. 风险(合同签订两个工作日内我方为员工购买意外团险,风险转移)
7. 口味(川湘粤豫八大菜系的厨师满足不同口味,并每3个月轮流调换厨师员工吃不腻)
8. 资金流(先消费后付款,由我司先垫付伙食费)
9. 饭堂装修(免费装修饭堂,打造明亮整洁的就餐环境)
10. 管理与售后(走动式管理,8S专员及片区经理每月至少两次到每个公司检查,以及时发现问题并解决问题,可随时联系我司的总经办处理一切饭堂问题)
我公司价格:10元—25元等(包含中晚餐,物美)
餐标(每日早中晚三餐每人每天,以天为单位)[丰盛的正餐]
10元 二荤一素 三菜一汤
11元 二荤二素 四菜一汤
12元 三荤一素 四菜一汤
15元 四荤二素 六菜一汤
备注:1.水电燃料面议。2.每餐有5-8个菜式供选。3.餐费标准可10-25元之间不等。4.大厂可做自由餐。5.每周更换菜谱。如果我们可以为贵公司节约成本,协助您的管理是我们的荣幸。如贵公司有需要欢迎与我联系,我们会为您设计一个让您满意的方案。祝您工作愉快!
盛农膳食告诉你如何做好企业食堂承包工作
1、卫生许可证应悬挂在明显的地方。完成体检和培训后,员工持有有效的健康证明,然后才能被雇用。
2、深圳食堂承包公司每个食堂应设立一个食品卫生领导小组,食品卫生应有专人管理和负责。
3、员工上班时应穿着整洁的工作服,保持个人卫生。
4、在盛农食堂承包公司就业的人员应该每年进行一次体检,患有感染的人不得参加食品接触工作。
5、食用用具应每天使用后清洗,并保持清洁。食物(用途)具有“一刮,两洗,三清洗,四消毒,五清洗”的功能。
6、做好食堂内外的环境卫生工作,使每一餐都得到每天的清洁和清洁。为了做好手术室的卫生工作,冷盘餐饮用的工具且有明显的标记。
7、生,熟食品,成品和半成品的加工和贮存应有明显的标记,分类和贮存,不得混在一起。
请勿购买,加工或出售腐败,有毒,有害并具有保质期的食物。
8、保持仓库整洁。盛农食堂承包的食物应分类和标记,并远离墙壁。
9、及时处置垃圾,应将垃圾桶盖好并做标记,并做好“三防”工作。食堂管理人员每天进行一次自我检查,管理团队每周进行一次检查,管理领导小组每月进行一次检查以发现问题并及时报告。
10、被盛农食堂承包公司的食堂应采取防蝇,防鼠等措施,防止生物污染。
上述就是盛农食堂承包公司要做好的几项工作,希望能够对您有所帮助,如您想了解更多关于盛农食堂承包公司的相关信息欢迎点击本公司网址进行浏览!